anjuran Makan (Table Manner) yaitu aturan etiket yg difungsikan diwaktu makan & serta mencakup pemakaian yg cocok dari peralatan. Budaya yg berlainan mengamati aturan yg tidak sama buat kiat makan. Tiap-tiap keluarga atau group menetapkan standar sendiri utk dengan cara apa ketat aturan ini mesti ditegakkan.
Diwaktu Kamu jalankan perjalanan ke sekian banyak negeri didunia, Kamu bisa jadi menemukan bahwa dalam sekian banyak kebudayaan, etiket makan teramat jauh berlainan dari Kamu. Berikut yaitu sekian banyak ulasan menganai Tata Trick Makan / Table Manner di sekian banyak negeri.
Tradisi Sopan Santun di Meja Makan
Kalau sanggup menunjukkan sopan santun di meja makan, sebenarnya dengan cara tak serta-merta menunjukkan mutu pergaulan, intelektualitas & rutinitas pergaulan seorang. Kebiasaan makan tak dibentuk dengan cara tiba-tiba. Mutu rutinitas makan mesti dilakukan sejak umur anak & remaja. Bersama rutinitas sehari-hari bersama laksanakan tradisi makan yg baik sehingga yaitu proses pembelajaran yg amat baik. Jikalau rutinitas makan dibentuk dengan cara instan sehingga bakal membuahkan mutu rutinitas makan yg canggung & tak luwes. Jikalau seorang diundang di satu buah restoran populer atau jamuan makan tengah malam resmi dgn meja makan yg telah di setting sedemikian rupa mesti mengikuti aturan adat makan yg baik.
Aturan Basic Kebiasaan Makan
Tiap-tiap negeri mempunyai aturan meja makan yg berbeda-beda. Tetapi, ada sekian banyak aturan basic yg terdapat di tiap-tiap adat makan, adalah :
Makan bersama mulut yg tertutup ketika mengunyah makanan.
Berkata dgn volume nada yg rendah.
Tutupi mulut kala batuk atau bersin.
Jangan Sampai menyandarkan punggung di sandaran kursi.
Jangan Sampai memunculkan nada disaat mengunyah makanan.
Jangan Sampai memainkan makanan bersama peralatan makan.
Janganlah mengejek atau memberitahu satu orang bahwa ia mempunyai adat makan yg jelek.
Janganlah bersedekap di meja makan.
Senantiasa meminta ijin ke empunya program waktu bakal meninggalkan meja makan.
Janganlah menatap mata orang lain waktu ia sedang makan.
Jangan Sampai berkata di telpon di meja makan. Meminta ijinlah kala Kamu sangatlah mesti menjawab telephone, & meminta maaflah disaat kembali.
Janganlah memunculkan nada kala memakan sup.
Letakkan garpu disebelah kiri & garpu di sebelah kanan bersama-sama di arah jam 5 diatas piring dgn bidang pisau yg tajam menghadap ke dalam. Ini menandakan bahwa Kamu sudah selesai makan.
Lap yg disediakan diatas meja tak boleh diperlukan.
Janganlah menghilangkan ingus dgn lap tangan. Lap yg disiapkan buat Kamu cuma buat membersihkan mulut apabila kumuh.
Janganlah membawa makanan dari piring orang lain & janganlah memintanya pula.
Telan seluruhnya makanan yg ada di mulut sebelum minum.
Janganlah memanfaatkan tangan disaat membawa makanan yg tersisa di dalam mulut, pakai tusuk gigi.
Usahakan utk mencicipi seluruhnya makanan yg disediakan.
Tawarkan ke orang di sebelah Kamu kala Kamu dapat menuangkan minuman ke gelas Kamu.
Sisakan makanan sedikit jikalau Kamu tidak mau atau tak mampu menghabiskan makanan.
Tunggu ada aba-aba buat mulai sejak memakan makanan yg dihidangkan.
Menyambung bumbu sesudah mencicipi makanan dianggap kasar & menghina koki.
Kecuali di restoran, janganlah minta utk menyingkirkan sisa makanan Kamu kecuali program makan telah selesai & jangan sampai sempat melaksanakan seandainya diundang ke program formal.
Janganlah lupakan satu faktor yg umum. Janganlah lupa selalu untuk menyampaikan ‘tolong’ & ‘terima kasih’ tiap-tiap kali Kamu meminta pertolongan.
Sekian Banyak kebiasaan umum yg mesti dilakukan yakni :
Kalau pelayan tak memberikan Kamu duduk, Duduk & tariklah bangku bersama dua tangan.
Bukalah serbet atau napkin bersama wajar taruh di pangkuan Kamu.
Jikalau telah siap memesan menu, perhatikan list menu dgn wajar, janganlah terlampaui lama. Serta-merta menunjuk menu yg Kamu memilih. Sesudah itu kebanyakan pelayan mempersilakan Kamu mencicipi menu pembuka atau Appetizer.
Jamuan formal terdiri dari sekian banyak menu
Sajian Pembuka (Appetizer).
Sebelum sajian pembuka disajikan kebanyakan di atas meja disediakan roti yang merupakan panganan, Kamu sanggup makan roti ini bersama tangan. Sajian pembuka rata-rata serta terdiri dari dua macam, Hot Appetizer & Cold Appetizer.
Hot Appetizer umumnya Sup. Aduklah sup itu perlahan, janganlah dipangku ditangan Kamu, biarkan masih di atas meja. Janganlah sekali-kali meniup sup. Pakai sendok sup yg telah disediakan, kebanyakan lebih mungil.
Cold Appetizer dapat berupa salad, ambil garpu di tangan kiri & pisau di tangan kanan, sekali lagi pilihlah media makan yg disediakan, rata rata lebih mungil dari fasilitas makan sajian penting. Janagn ragu-ragu mengelap mulut Kamu apabila ada sisa makanan disana. Jangan Sampai mengelap dgn satu tangan.
Sajian Penting (Bermain Course)
Kalau sajian penting telah tiba, jangan sampai salah apabila Kamu sedang diundang jamuan makan ala internasional, rata rata ada dua trick menyantap sajian mutlak. Sajian penting tidak jarang berupa daging, steik atau sea food. Kalau memanfaatkan ala Amerika umumnya daging dipotong lebih dulu baru disantap memakai sendok bersama tangan kanan. Trick Eropa lain lagi, rata-rata serentak dipotong dgn pisau di tangan kanan lalau memakan bersama garpu di tangan kiri.
Sajian Penutup (Dessert)
Puas menyantap sajian mutlak, saatnya Kamu menikmati sajian penutup. Sajian penutup biasanya berupa makanan atau minuman dingin, seperti cocktail, ice cream atau jus. Jangan Sampai makan sajian penutup segera sesudah Kamu menghabiskan makanan penting. Berilah diwaktu utk perut Kamu. Sesudah dirasa lumayan & sajian penutup telah siap, amkaan Kamu sanggup menyantapnya.
Kalau sajian penutup Kamu berupa minuman yg ada hiasan diatasnya. Makanlah hiasannya atau sisihkan apalagi dulu. Baru minum isinya.
A. Serbet
B. Piring mutlak
C. Mangkok sop & tatakannya
D. Piring roti & mentega dgn pisau roti
E. Gelas air
F. Anggur putih
G. Anggur merah
H. Garpu ikan
I. Garpu mutlak
J. Garpu salad
K. Pisau mutlak
L. Pisau ikan
M. Sendok sop
N. Sendok makanan pencuci mulut & garpu kue
Lihat bahwa posisi garpu salad (J) disarankan utk diletakkan di sebelah kiri garpu mutlak (I). Bagaimanapun pun buat jamuan resmi garpu penting dimanfaatkan sebelum garpu salad, dikarenakan itu sebaiknya para tamu menunggu sajian utamanya sebelum membawa salad.
Apa yg mesti dilakukan? Kapan mengawali makan?
Tak seperti bersama nasehat orangtua, para pakar etiket malah menganjurkan buat mengawali makan tidak dengan mesti senantiasa menunggu orang lain – mulailah makan waktu makanan hangat disajikan. Buat makanan dingin atau buffets, tunggulah sampai tuan hunian mempersilakan makan, & tunggu pun sampai tamu utamanya sejak mulai membawa makanan.
Makanan yg mampu dipegang bersama tangan :
Roti : break slices of bread, rolls and muffins in half or into small pieces by hand before buttering.
Daging : bila potongan dagingnya tebal, makanlah dgn memakai pisau & garpu. Apabila garing, pecahkan dgn garpu & makanlah dgn tangan.
Makan bersama tangan : Ikuti petunjuk tuan hunian. Apabila makanan tersebut disajikan dalam piring, ambil & letakkan terhadap piring Kamu sebelum memakannya.
Makanan yg rata rata segera dikonsumsi dgn tangan : jagung terhadap ikan tongkol, tulang iga, lobster, kepiting & tiram dgn cangkang terbuka, sayap ayam & tulang (utk situasi tak resmi), sandwiches, sekian banyak tipe buah tertentu, buah zaitun, seledri, roti & kue kering.
Membuang makanan yg terselip dari mulut :
Serpihan buah zaitun : keluarkan dgn hati-hati ke telapak tangan sebelum membuangnya ke piring.
Tulang ayam : pakai garpu buat membuang ke piring.
Duri ikan : buanglah bersama jari.
Bidang yg lebih agung : tulang atau makanan yg tak mau kamu makan keluarkan bersama hati-hati & tersembunyi ke dalam serbet makan sampai tak ketahuan orang lain.
petunjuk Buat Minum :
MUG (gelas agak gede tidak dengan kaki) yg dimanfaatkan buat minum kopi, teh atau minuman panas yang lain, rata rata diperlukan kepada program tidak resmi. Tatakan rata-rata disertakan buat meletakkan sendok mungil, bahkan kadang tak disediakan sama sekali. Seandainya disertai tatakan/lepek, umumnya sendok diletakkan dgn posisi menghadap ke bawah atau di sudut piring mentega atau piring makan. Janganlah lupa mengeluarkan sendok dari mug terhadap disaat bakal minum.
Letakkan teh celup yg telah dicelupkan ke dalam cangkir yg berisi air panas terhadap piring alas/tatakan cangkir.
Sebelum mereguk es teh manis, es kopi susu, atau jus, jangan sampai lupa singkirkan sendok pengaduk yg berbentuk panjang. Letakkan di tatakan sesudah selesai mengaduk minuman. Jika tidak sedia, janganlah lupa memintanya.
Apabila kopi atau teh tumpah, tanyakan apakah dapat ubah tatakan. Seandainya tak mengizinkan, pakai serbet atau tisu buat membersihkannya. Faktor ini buat menghidari tumpahan yg lebih tidak sedikit atau berkaitan pakaian Kamu.
Kalau disuguhi minuman bersama gelas yg biasa dipakai utk anggur merah, pegang kaki gelas. Utk anggur putih, pegang tubuh gelas utk menjaga kedinginan minuman tersebut. Jika di gelas minuman terdapat hiasan buah seperti stroberi, ceri, & yang lain tetapi Kamu tidak mau memakannya, boleh disingkirkan.
Sebaiknya janganlah meniup minuman yg panas utk mendinginkannya. Supaya segera dingin, Kamu dapat mengaduk minuman dengan cara perlahan atau tunggu hingga panasnya menyusut.
Diwaktu Kamu jalankan perjalanan ke sekian banyak negeri didunia, Kamu bisa jadi menemukan bahwa dalam sekian banyak kebudayaan, etiket makan teramat jauh berlainan dari Kamu. Berikut yaitu sekian banyak ulasan menganai Tata Trick Makan / Table Manner di sekian banyak negeri.
Tradisi Sopan Santun di Meja Makan
Kalau sanggup menunjukkan sopan santun di meja makan, sebenarnya dengan cara tak serta-merta menunjukkan mutu pergaulan, intelektualitas & rutinitas pergaulan seorang. Kebiasaan makan tak dibentuk dengan cara tiba-tiba. Mutu rutinitas makan mesti dilakukan sejak umur anak & remaja. Bersama rutinitas sehari-hari bersama laksanakan tradisi makan yg baik sehingga yaitu proses pembelajaran yg amat baik. Jikalau rutinitas makan dibentuk dengan cara instan sehingga bakal membuahkan mutu rutinitas makan yg canggung & tak luwes. Jikalau seorang diundang di satu buah restoran populer atau jamuan makan tengah malam resmi dgn meja makan yg telah di setting sedemikian rupa mesti mengikuti aturan adat makan yg baik.
Aturan Basic Kebiasaan Makan
Tiap-tiap negeri mempunyai aturan meja makan yg berbeda-beda. Tetapi, ada sekian banyak aturan basic yg terdapat di tiap-tiap adat makan, adalah :
Makan bersama mulut yg tertutup ketika mengunyah makanan.
Berkata dgn volume nada yg rendah.
Tutupi mulut kala batuk atau bersin.
Jangan Sampai menyandarkan punggung di sandaran kursi.
Jangan Sampai memunculkan nada disaat mengunyah makanan.
Jangan Sampai memainkan makanan bersama peralatan makan.
Janganlah mengejek atau memberitahu satu orang bahwa ia mempunyai adat makan yg jelek.
Janganlah bersedekap di meja makan.
Senantiasa meminta ijin ke empunya program waktu bakal meninggalkan meja makan.
Janganlah menatap mata orang lain waktu ia sedang makan.
Jangan Sampai berkata di telpon di meja makan. Meminta ijinlah kala Kamu sangatlah mesti menjawab telephone, & meminta maaflah disaat kembali.
Janganlah memunculkan nada kala memakan sup.
Letakkan garpu disebelah kiri & garpu di sebelah kanan bersama-sama di arah jam 5 diatas piring dgn bidang pisau yg tajam menghadap ke dalam. Ini menandakan bahwa Kamu sudah selesai makan.
Lap yg disediakan diatas meja tak boleh diperlukan.
Janganlah menghilangkan ingus dgn lap tangan. Lap yg disiapkan buat Kamu cuma buat membersihkan mulut apabila kumuh.
Janganlah membawa makanan dari piring orang lain & janganlah memintanya pula.
Telan seluruhnya makanan yg ada di mulut sebelum minum.
Janganlah memanfaatkan tangan disaat membawa makanan yg tersisa di dalam mulut, pakai tusuk gigi.
Usahakan utk mencicipi seluruhnya makanan yg disediakan.
Tawarkan ke orang di sebelah Kamu kala Kamu dapat menuangkan minuman ke gelas Kamu.
Sisakan makanan sedikit jikalau Kamu tidak mau atau tak mampu menghabiskan makanan.
Tunggu ada aba-aba buat mulai sejak memakan makanan yg dihidangkan.
Menyambung bumbu sesudah mencicipi makanan dianggap kasar & menghina koki.
Kecuali di restoran, janganlah minta utk menyingkirkan sisa makanan Kamu kecuali program makan telah selesai & jangan sampai sempat melaksanakan seandainya diundang ke program formal.
Janganlah lupakan satu faktor yg umum. Janganlah lupa selalu untuk menyampaikan ‘tolong’ & ‘terima kasih’ tiap-tiap kali Kamu meminta pertolongan.
Sekian Banyak kebiasaan umum yg mesti dilakukan yakni :
Kalau pelayan tak memberikan Kamu duduk, Duduk & tariklah bangku bersama dua tangan.
Bukalah serbet atau napkin bersama wajar taruh di pangkuan Kamu.
Jikalau telah siap memesan menu, perhatikan list menu dgn wajar, janganlah terlampaui lama. Serta-merta menunjuk menu yg Kamu memilih. Sesudah itu kebanyakan pelayan mempersilakan Kamu mencicipi menu pembuka atau Appetizer.
Jamuan formal terdiri dari sekian banyak menu
Sajian Pembuka (Appetizer).
Sebelum sajian pembuka disajikan kebanyakan di atas meja disediakan roti yang merupakan panganan, Kamu sanggup makan roti ini bersama tangan. Sajian pembuka rata-rata serta terdiri dari dua macam, Hot Appetizer & Cold Appetizer.
Hot Appetizer umumnya Sup. Aduklah sup itu perlahan, janganlah dipangku ditangan Kamu, biarkan masih di atas meja. Janganlah sekali-kali meniup sup. Pakai sendok sup yg telah disediakan, kebanyakan lebih mungil.
Cold Appetizer dapat berupa salad, ambil garpu di tangan kiri & pisau di tangan kanan, sekali lagi pilihlah media makan yg disediakan, rata rata lebih mungil dari fasilitas makan sajian penting. Janagn ragu-ragu mengelap mulut Kamu apabila ada sisa makanan disana. Jangan Sampai mengelap dgn satu tangan.
Sajian Penting (Bermain Course)
Kalau sajian penting telah tiba, jangan sampai salah apabila Kamu sedang diundang jamuan makan ala internasional, rata rata ada dua trick menyantap sajian mutlak. Sajian penting tidak jarang berupa daging, steik atau sea food. Kalau memanfaatkan ala Amerika umumnya daging dipotong lebih dulu baru disantap memakai sendok bersama tangan kanan. Trick Eropa lain lagi, rata-rata serentak dipotong dgn pisau di tangan kanan lalau memakan bersama garpu di tangan kiri.
Sajian Penutup (Dessert)
Puas menyantap sajian mutlak, saatnya Kamu menikmati sajian penutup. Sajian penutup biasanya berupa makanan atau minuman dingin, seperti cocktail, ice cream atau jus. Jangan Sampai makan sajian penutup segera sesudah Kamu menghabiskan makanan penting. Berilah diwaktu utk perut Kamu. Sesudah dirasa lumayan & sajian penutup telah siap, amkaan Kamu sanggup menyantapnya.
Kalau sajian penutup Kamu berupa minuman yg ada hiasan diatasnya. Makanlah hiasannya atau sisihkan apalagi dulu. Baru minum isinya.
A. Serbet
B. Piring mutlak
C. Mangkok sop & tatakannya
D. Piring roti & mentega dgn pisau roti
E. Gelas air
F. Anggur putih
G. Anggur merah
H. Garpu ikan
I. Garpu mutlak
J. Garpu salad
K. Pisau mutlak
L. Pisau ikan
M. Sendok sop
N. Sendok makanan pencuci mulut & garpu kue
Lihat bahwa posisi garpu salad (J) disarankan utk diletakkan di sebelah kiri garpu mutlak (I). Bagaimanapun pun buat jamuan resmi garpu penting dimanfaatkan sebelum garpu salad, dikarenakan itu sebaiknya para tamu menunggu sajian utamanya sebelum membawa salad.
Apa yg mesti dilakukan? Kapan mengawali makan?
Tak seperti bersama nasehat orangtua, para pakar etiket malah menganjurkan buat mengawali makan tidak dengan mesti senantiasa menunggu orang lain – mulailah makan waktu makanan hangat disajikan. Buat makanan dingin atau buffets, tunggulah sampai tuan hunian mempersilakan makan, & tunggu pun sampai tamu utamanya sejak mulai membawa makanan.
Makanan yg mampu dipegang bersama tangan :
Roti : break slices of bread, rolls and muffins in half or into small pieces by hand before buttering.
Daging : bila potongan dagingnya tebal, makanlah dgn memakai pisau & garpu. Apabila garing, pecahkan dgn garpu & makanlah dgn tangan.
Makan bersama tangan : Ikuti petunjuk tuan hunian. Apabila makanan tersebut disajikan dalam piring, ambil & letakkan terhadap piring Kamu sebelum memakannya.
Makanan yg rata rata segera dikonsumsi dgn tangan : jagung terhadap ikan tongkol, tulang iga, lobster, kepiting & tiram dgn cangkang terbuka, sayap ayam & tulang (utk situasi tak resmi), sandwiches, sekian banyak tipe buah tertentu, buah zaitun, seledri, roti & kue kering.
Membuang makanan yg terselip dari mulut :
Serpihan buah zaitun : keluarkan dgn hati-hati ke telapak tangan sebelum membuangnya ke piring.
Tulang ayam : pakai garpu buat membuang ke piring.
Duri ikan : buanglah bersama jari.
Bidang yg lebih agung : tulang atau makanan yg tak mau kamu makan keluarkan bersama hati-hati & tersembunyi ke dalam serbet makan sampai tak ketahuan orang lain.
petunjuk Buat Minum :
MUG (gelas agak gede tidak dengan kaki) yg dimanfaatkan buat minum kopi, teh atau minuman panas yang lain, rata rata diperlukan kepada program tidak resmi. Tatakan rata-rata disertakan buat meletakkan sendok mungil, bahkan kadang tak disediakan sama sekali. Seandainya disertai tatakan/lepek, umumnya sendok diletakkan dgn posisi menghadap ke bawah atau di sudut piring mentega atau piring makan. Janganlah lupa mengeluarkan sendok dari mug terhadap disaat bakal minum.
Letakkan teh celup yg telah dicelupkan ke dalam cangkir yg berisi air panas terhadap piring alas/tatakan cangkir.
Sebelum mereguk es teh manis, es kopi susu, atau jus, jangan sampai lupa singkirkan sendok pengaduk yg berbentuk panjang. Letakkan di tatakan sesudah selesai mengaduk minuman. Jika tidak sedia, janganlah lupa memintanya.
Apabila kopi atau teh tumpah, tanyakan apakah dapat ubah tatakan. Seandainya tak mengizinkan, pakai serbet atau tisu buat membersihkannya. Faktor ini buat menghidari tumpahan yg lebih tidak sedikit atau berkaitan pakaian Kamu.
Kalau disuguhi minuman bersama gelas yg biasa dipakai utk anggur merah, pegang kaki gelas. Utk anggur putih, pegang tubuh gelas utk menjaga kedinginan minuman tersebut. Jika di gelas minuman terdapat hiasan buah seperti stroberi, ceri, & yang lain tetapi Kamu tidak mau memakannya, boleh disingkirkan.
Sebaiknya janganlah meniup minuman yg panas utk mendinginkannya. Supaya segera dingin, Kamu dapat mengaduk minuman dengan cara perlahan atau tunggu hingga panasnya menyusut.